九州で食べた飯その3
職場の人から帰省したら宮崎のラーメンを食べてインプレよろしく!
というお題を頂いたので行ってきました。
宮崎のラーメン屋といえば風来軒が有名ですが、
風来軒は前回食べに行ったので色々調べて今回行ったのは
拉麺男(ラーメンマン)
恐らく店名の由来は某正義超人のアレから来ているのだと思うが、
超人拳法を体得した店主が開いた店なのかもしれない。(多分気のせい)

店内に入って真っ先に思ったのは
めっちゃ臭いwww豚骨を煮込むあの臭いがめっちゃ強烈!!!
そんで肩幅に足開いて立ってると段々足が開いていくくらい床がヌルヌルですっごい滑るよ!
これはめっちゃこってり期待大ッ!
ということで今回頼んだのはこってりラーメン
トッピングにゆでたまごならぬ半熟たまごを追加

とにかく豚骨の臭いが強烈で、これは確実に好みが別れる。
ちなみに自分はこういうの大好きです。
そんな濃厚こってりラーメンを食べてるうちに思ったのが、
濃いだけで旨味なくね?こってり濃厚ラーメンを謳ってるけど旨味のないダメな横浜家系ラーメンの味がする。
そんな事を思いつつ替え玉を追加してたべたものの、
結局スープを完食するに至りませんでした。

超人一〇二芸の中にあると思われる旨味を引き出す技を店主が体得する事に期待しよう。
以上
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宮崎の美味しいラーメン屋を募集してます。(いつ行くかは未定)
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- 2017/02/28(火) 01:35:55|
- お国自慢
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